Банановые чипсы / Фасольная фритюрная машина на 150 кг/ч

Описание:

Жарильная машина - это новый тип полностью автоматического оборудования для обработки пищевых продуктов. Появление этого оборудования принесло огромную пользу людям. Вот некоторые важные моменты, которые необходимо учитывать при использовании жарильной машины.

1. Примечания по эксплуатации: Когда температура достигает установленного значения, можно приступать к процессу жарки. В этот момент сначала добавьте небольшое количество продукта для жарки, а затем постепенно увеличивайте его количество. Таким образом, температура масла не резко снизится, что может повлиять на цвет и качество продукта. Таким образом, можно обеспечить непрерывную работу и повысить эффективность. Если же добавить слишком много продукта сразу, температура резко снизится, что повлияет на результат жарки.

2. Процедура слива масла: Если необходимо заменить масло или провести очистку оборудования, не сливайте воду сразу. Сначала откройте кран для слива масла, а затем откройте кран для слива воды.

3. Процедура слива сточных вод: После одного рабочего дня жарки слив сточных вод можно произвести, когда масло остынет до примерно 80 градусов, и открыть выпускной отверстие. В этот момент вода и пищевые остатки вытекают, и клапан слива сточных вод можно закрыть, когда из выпускного отверстия начнет течь масло.

4. Процедура добавления воды: После слива сточных вод можно сразу добавить воду в нижнюю часть до нужного уровня воды, или лучше сделать это перед второй работой, так как некоторые пищевые остатки легко всплывают, если они настаиваются длительное время.

5. Когда при жарке в оборудовании с жареной пищи осыпается больше остатков, необходимо обратить внимание на чистку нагревательного трубопровода. Поскольку пищевые остатки осыпаются на нагревательный трубопровод, на его поверхности со временем образуется угольный налет, который влияет на цвет масла. Поэтому в процессе жарки необходимо увеличить количество сливов сточных вод.

6. После каждой работы необходимо проводить работу по удалению шлама и чистке, особенно фильтрационного канала.

Применение:

Фритюры обычно бывают электрическими и на угле. Они могут обжаривать мясо, рыбу, арахис, фасоль, бобы, чин-чин, крылышки куриные, макароны, банановые и картофельные чипсы, бобовые культуры и т. д. Они экономят почти половину масла и почти половину угля. Обжаренные продукты имеют одинаковую температуру и высокое качество. Существенно повышают конкурентоспособность.

Свяжитесь с нами:

Мы - компания по производству пищевого оборудования, которая предлагает следующие продукты: машина для обжарки орехов, оборудование для очистки орехов от скорлупки, машина для нарезки орехов, машина для изготовления арахисового масла, масложималка, автоматический фритюр, дежировочная машина, машина для посыпки приправой, линия по производству картофельных чипсов, машина для нарезки овощей, машина для мойки фруктов и овощей, соковыжималка, линия по обработке фруктов и овощей, линия по производству арахисового масла, упаковочная машина, машина для изготовления макарон, машина для приготовления инжеры. Чтобы обеспечить ремонт или восстановление оборудования на высшем уровне, мы используем самые современные диагностические, сборочные и тестовые инструменты. Если у вас возникли какие-либо проблемы, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте  .